www.EscapeMagazine.pl

W tym roku obchodzimy
13. urodziny.
Dziękujemy! :-)

Książki elektroniczne » Kuchnia

Kuchnia polska według Pięciu Przemian

Kuchnia polska według Pięciu Przemian
Monika Biblis
Rok wydania: 2013
ISBN: 978-83-61744-08-5
Liczba stron: 216
Ocena:
Komentarzy: 126
Cena: 24,90
(w tym 23% VAT)
Format: plik PDF
Dostawa: 0 zł
(pobranie pliku)
Dostępność: dostępny od ręki
Czas realizacji: od 3 minut do 3 dni (w zależności
od wybranej formy płatności) - Szczegóły »

Jesteś w zakładce Opis. Zobacz też: Spis treści, O autorze, Fragment, Komentarze.

Uwaga! Ten tytuł dostępny jest także w wersji papierowej.
Jeśli chcesz zamówić tę książkę w formie tradycyjnej książki papierowej (a wydanie elektroniczne dostać gratis), przejdź na stronę naszej drukarni:
Kuchnia polska według Pięciu Przemian (wersja papierowa)

Jako wydawca tego tytułu informujemy:
Najnowszym wydaniem jest właśnie to, czyli wydanie drugie (listopad 2013 r.). Jeśli widzisz gdzieś wydanie z datą 2014 r. to jest błąd w opisie danego sklepu, bo nie ma takiego wydania.

Nasza wspaniała, polska kuchnia zgodna z filozofią chińskiej medycyny? Tak, to jest możliwe.

Chcesz jeść zdrowo i smacznie? Poznaj już teraz tajemnice Pięciu Przemian i ciesz się zdrowiem oraz energią każdego dnia.

Wszystkie książki na temat Pięciu Przemian są świetne, ale mają jedną wadę - nie uwzględniają polskiej kuchni, która towarzyszy nam na co dzień. Dlatego powstała ta książka - aby zmienić filozofię jedzenia i gotowania, nie zmieniając swoich dotychczasowych kulinarnych upodobań.

Dowiedz się m.in.:

  • na czym polega filozofia Pięciu Przemian i jak ją stosować w codziennym gotowaniu,
  • jak różne smaki wpływają na Twój organizm,
  • co zrobić, aby Twoje życie było pełne harmonii i spokoju,
  • jak równoważyć smaki, zgodnie z Yin i Yang,
  • o jakich porach dnia należy przyjmować posiłki.

Ponadto autorka pokazuję jak "przerobić" dowolną potrawę tak, aby była harmonijna i zgodna z tradycyjną chińską medycyną.

Dowiesz się też, jak duże znaczenie ma pora dnia, pora roku (a jest ich pięć - tak, tak!) oraz kolejność dodawania pięciu smaków i... myślenie!

Ale to nie wszystko! W publikacji znajdziesz także mnóstwo sprawdzonych, polskich przepisów, które autorka już za Ciebie "przerobiła" pod kątem Pięciu Przemian. Dzięki temu możesz jeść zdrowo i po polsku.

Publikację Kuchnia polska według Pięciu Przemian polecamy osobom lubiącym szybkie, zdrowe i łatwe do przygotowania polskie potrawy, a także wszystkim otwartym na nowości i eksperymenty kulinarne.

Zobacz, jakie to proste!

Opinie klientów

Dorota M: Książka w prosty sposób wyjaśnia, jak gotować według pięciu przemian. Bardzo przydatny podręcznik zawierający wiele przepisów, ale przede wszystkim uczący, jak samemu gotować z dostępnych w Polsce produktów.

Magdalena: Jestem bardzo zadowolona z zakupu. Mnóstwo informacji podanych w przystępnej formie, jest to książka do której cały czas sie wraca - taki podręcznik (nie tylko gotowania, ale całej filozofii życia według pięciu przemian). Przepisy nie są trudne, a przede wszystkim smaczne - choć wypróbowałam dopiero kilka. Polecam!

Przeczytaj pozostałe opinie do tego produktu (zakładka "komentarze") i zobacz, że to naprawdę działa!

Jest to wydanie drugie, poprawione i zaktualizowane. Wydane w 2013 roku (pierwsze wydanie ukazało się w 2009).

ISBN: 978-83-61744-60-3 (edycja drukowana)
ISBN: 978-83-61744-08-5 (edycja elektroniczna)

Masz pytania lub wątpliwości?

  • zobacz spis treści publikacji (zakładka: Spis treści)
  • sprawdź, kim jest autor (zakładka: O autorze)
  • ściągnij za darmo fragment publikacji (zakładka: Fragment)
  • przeczytaj opinie osób, które zakupiły ten tytuł (zakładka: Komentarze)
  • sprawdź informacje dotyczące dostawy i płatności (zakładka: Dostawa)

Jeśli nadal masz pytania lub wątpliwości, napisz do nas - chętnie odpowiemy.

» Publikacja przypisana jest do kategorii:

Słowo do wydania drugiego

Wstęp

I. Cel jedzenia

II. Cudze chwalicie, swego nie znacie

III. Pochwalmy też cudze

Pięć Przemian

Obieg karmiący

Obieg kontrolny

Zasada Yin-Yang

IV. Droga do zdrowia

Krok 1: Jaki to smak?

  • Pięć smaków
  • Smak kwaśny
  • Smak gorzki
  • Smak słodki
  • Smak ostry
  • Smak słony
  • Podsumowanie
  • Smak końcowy
  • Równoważenie smaków
  • Preferencje smakowe

Krok 2: Ciepłe czy zimne?

  • Produkty Yin i Yang
  • Równoważenie sił
  • Jangizownanie i jinizowanie produktów

Krok 3: Co mamy za oknem?

  • Pory roku i klimaty
  • Daty pięciu pór roku
  • Wiosna
  • Lato
  • Dojo (późne lato)
  • Jesień
  • Zima
  • Podsumowanie

Krok 4: Jak się dziś czujesz?

  • Pięć emocji
  • Złość
  • Radość
  • Troska
  • Smutek
  • Strach
  • Jak emocje wpływają na nasz organizm?
  • Emocje a smaki
  • Emocje a gotowanie

Krok 5: Która godzina?

  • Zegar organów, czyli co i kiedy jeść
  • Regularność jedzenia
  • Przykładowy jadłospis na 3 dni

Krok 6: Eksperymentuj i gotuj radośnie!

V. Praktyczne porady

  • Ogień czy prąd?
  • Naczynia
  • Pięć sposobów przygotowywania żywności
  • Przechowywanie żywności
  • Mrożone pierogi z mięsem
  • Przechowywanie surowców
  • Zioła
  • Przyjmowanie pokarmu

VI. Nauka gotowania

  • Jajecznicowe wariacje
  • Jajecznica – przepis podstawowy
  • Jajecznica z pomidorami
  • Jajecznica na boczku / kiełbasie
  • Jajecznica z pieczarkami/grzybami
  • Zupy
  • Zupy kwaśne
  • Zupa pomidorowa inaczej

VII. Przepisy

Zupy

  • Owsianka miksowana
  • Owsianka z suszem
  • Krupnik jaglany
  • Krupnik jęczmienny
  • Krupnik gryczany na gęsi
  • Rosół
  • Żurek
  • Zupa pomidorowa na maśle
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa dyniowa
  • Barszcz czerwony z fasolą

Potrawy wegetariańskie

  • Energetyczne musli
  • Mieszanka bakaliowa z kefirem
  • Omlet podstawowy
  • Omlet z marchewką
  • Grzanki z patelni
  • Grzanki czosnkowe
  • Kasza jęczmienna– przepis podstawowy
  • Kasza gryczana – przepis podstawowy
  • Kasza jaglana – przepis podstawowy
  • Ryż – przepis podstawowy
  • Kuskus – przepis podstawowy
  • Soczewica – przepis podstawowy
  • Fasola – przepis podstawowy
  • Gotowane ziemniaki
  • Puree ziemniaczane
  • Puree z groszkiem
  • Lane kluski
  • Kopytka
  • Kluski śląskie
  • Kluski leniwe
  • Naleśniki z trzech mąk
  • Naleśniki razowe
  • Naleśniki staropolskie z nadzieniem
  • Placki ziemniaczane
  • Placki z jabłkami
  • Kotlety jaglane
  • Duszonka z papryką
  • Kapusta z grochem
  • Fasola w sosie warzywnym
  • Szybki groszek z fasolą
  • Sałatka jarzynowa
  • Surówka z marchwi i jabłek
  • Jogurt ziołowy

Potrawy mięsne

  • Wołowina z fasolą
  • Indyk w jarzynach z cynamonem
  • Kurczak w cebuli
  • Kotlety mielone
  • Pulpety z jagnięciny
  • Pulpety wołowo-indycze w sosie
  • Filety rybne
  • Gulasz indyczo-cielęcy
  • Wątróbka z cebulą
  • Staropolskie zrazy wołowe
  • Bigos staropolski
  • Placek po zbójnicku
  • Fasola po bretońsku

Dodatki do kanapek

  • Masło czosnkowe
  • Pasta jajeczno-serowa
  • Pasta ze słonecznika
  • Twarożek śniadaniowy wiosenny
  • Pasztet z soczewicy
  • Pasztet mięsny

Sosy i farsze

  • Sos indyczy
  • Sos wieprzowy
  • Sos wołowy
  • Sos pieczarkowo-cebulowy
  • Sos cebulowo-marchewkowy
  • Sos pomidorowy
  • Farsz cebulowy
  • Farsz szpinakowo-czosnkowy
  • Farsz z kapusty

Pieczywo

  • Chleb domowy na zakwasie
  • Chleb drożdżowy
  • Bułki pszenno-żytnie

Słodkości

  • Jabłecznik Dominiki
  • Jogurt na słodko
  • Kanapki a la nutella
  • Pieczone gruszki z miodem
  • Słonecznikowa pychotka
  • Ciasto marchewkowe
  • Piernik
  • Faworki
  • Kutia pszeniczna z bakaliami

Przetwory

  • Ogórki kiszone
  • Dynia w occie
  • Dżem owocowy
  • Szybki dżem truskawkowy

Napoje

  • Kawa gotowana pięć smaków
  • Kawa zbożowa gotowana
  • Herbatka wiosenno-letnia
  • Herbatka z lukrecją
  • Herbatka ziołowa ze stewią
  • Herbatka ziołowa z macierzanką
  • Czarna herbata z goździkiem
  • Zioła na przeziębienie
  • Napój imbirowy

Dodatek 1. Skorowidz produktów

Dodatek 2. Miary i wagi

Dodatek 3. Tabelki smaków

Smak kwaśny

Smak gorzki

Smak słodki

Smak ostry

Smak słony

Bibliografia

Autorka ukończyła 3-letnie Studium Edukacji Ekologicznej we Wrocławiu, gdzie wykładano dietetykę według Pięciu Przemian i elementy medycyny chińskiej.

Na co dzień gotuje według Pięciu Przemian dla męża oraz dwójki swoich dzieci: Małgosi i Wojtka.

Prowadzi blog poświęcony kuchni według Pięciu Przemian.

Aby pobrać bezpłatny fragment publikacji, kliknij w przycisk:

Pobierz
Basia
Bardzo ciekawa i przydatna pozycja. BB.
Maciej
Bardzo dobra książka! Rewelacyjny wstęp dla kogoś kto chciałby bezboleśnie rozpocząć "podróż" w krainę pięciu przemian.
ela
Książka bardzo ciekawa,tym bardziej,ze kuchnia pięciu przemian interesuje mnie już od jakiegoś czasu...przeczytałam ja od deski do deski...korzystam z przepisów
Aga
Bardzo dobra pozycja dla gotujących według tej filozofii i nie tylko. Wiele przepisów już wypróbowałam i polecam! Nawet mojemu "wybrednemu" synowi smakował krupnik.
Martyna A
Ksiazka jest napisana dla osob zaczynajacych przygode z kuchnia 5 przemian. Mnie bardzo odpowiada dokladne wytlumaczenie przepisow. Wersja elektroniczna jest dobrze sformatowana i latwo sie ja czyta na kindle'u.
Joanna
Przeczytałam "jednym tchem" (bo tak fajnie sie ją czyta) i czuję niedosyt. Książka jest napisana przystępnym językiem. Dla mnie - laika brakuje więcej szczegółów dotyczących gotowania. Wiadomo, że im więcej wiemy, tym mamy więcej pytań. Jestem początkującym "przemianowcem" w fazie oswajania się, stąd mam też dużo pytań, m.in. dotyczących przepisów zawartych w książce.
Kasia
Bardzo przydatne informacje. Krupnik przepyszny! Goraco polecam!
Mirka z rodziną z pomorza
Książka ta to naprawdę coś dla naszej rodziny. Pojęcie ''zdrowo się odżywiam'' często kojarzone jest z tym co pokazują nam w reklamach, ta książka to przeciwieństwo nowoczesnego odżywiania ''jogurty, soki gotowe,itp..'' Gdy gotujemy ...w naszej kuchni pachnie ziołami,pieczonym chlebkiem,pyszną owsianką:)itd... a najważniejsze że jest równowaga,spokój i radość:) DZIĘKUJEMY PANI MONICE BIBLIS ZA TAK WSPANIAŁĄ KSIĄŻKĘ
Rocco26
Polecam świetne przepisy
Wioletta Krygiel
wspaniała pozycja, zawiera najważniejsze informacje o zasadach żywienia według pięciu przemian oraz proste przepisy, oparte na ogólnie dostępnych produktach. polecam wszystkim, którzy chcą rozpocząć zdrowy rozdział w swoim życiu nie przewracając całej kuchni do góry nogami
Janusz K
Polecam. Zgodnie z zamówieniem i co najważniejsze - szybko.
ula
Książka jest bardzo przydatna. Zawiera wiele ciekawych przepisów zwłaszcza dostosowanych do polskich zwyczajów jedzeniowych. Polecam
Asia
Książka rewelacyjna. Wiadomości w niej zawarte są bardzo przydatne, przepisy często wykorzystuję w swojej kuchni.
Agnieszka
Polecam, bardzo fajne pomysły na dania wg 5 przemian - polecam każdemu kto interesuje się kuchnią wg 5 przemian
mjcs
Bardzo dużo ciekawych przepisów. Polecam!
Helena Dorota Szarek
książkę bardzo mi się podoba,wypróbowałam już kilka przepisów -mi i mojej rodzinie smakowały.Sama jeszcze nie odważyłam się zmieniać przepisy,ale może z czasem.Serdecznie pozdrawiam
Koralina
Książka ciekawa, fajne przepisy, przystępna treść. Polecam wszystkim
Lucyna
Publikacja dotarła w mgnieniu oka:) Polecam wszystkim zainteresowanym tą tematyką. Wiele prostych przepisów do wykorzystania. Moją ulubioną została gotowana kawa z kardamonem i cynamonem...mmmmniam:)
Magda
Polecam tę publikację dla osób początkujących w temacie Pięciu Przemian.
Maggie
POLECAM WSZYSTKIM NAPRAWDE WARTO
Marta
Książka bardzo interesująca, zawiera dużo ciekawych informacji jak i prostych w wykonaniu i bardzo pysznych przepisów. Napisana prostym językiem, bardzo zrozumiale i treściwie.
Katarzyna
Bardzo ciekawa propozycja. Nigdy nie sadzilam (jako poczatkujaca), ze mozna ugotowac bigos w KPP :) A wlasciwie, ze jest on dozwolony. Jednak mozna. Super. Jestem zachwycona. Jedyna uwaga, to mogloby byc troche wiecej przepisow. Moze wiec by tak: Czesc druga :)
Ania
Ciekawe i jak dla mnie nowatorskie podejście do gotowania. polecam
Iwona M.
Bardzo dobra pozycja. W prosty sposób przybliża zasady pięciu przemian, ich powiązanie z porą roku, codziennym samopoczuciem i innymi czynnikami. Zawiera szereg porad praktycznych i podstawowe przepisy różnych dań - myślę, że to taki alfabet. Po nabyciu biegłości w podstawowych daniach można się rozwijać i nabyć kolejne, bardziej szczegółowe pozycje.
Izabela Sawinska
Bardzo przydatna dla mnie publikacja. Jestem laikiem w temacie PP i nie czuję się na siłach,aby sama tworzyć nowe przepisy. Dlatego mam nadzieję, że powstaną kolejne, nowe publikacje. Ze szczególnym utęsknieniem czekam na nowe przepisy dla małych dzieci.
marta
Nie wszytko mi wychodzi, ale polecam
Agnieszka
Ciekawe przepisy, wiedza podoba w przystępny sposób, bez narzucenia że tylko i wyłącznie ten sposób jedzenia jest właściwy.
Carolina
pozycja obowiazkowa w bibliotece (kuchni :)) kazdej matki !!!
Ewelina Łabuzek
Bardzo pomocna. Wydaje się idealna zarówno dla osób nowozainteresowanych zagadnieniem pięciu przemian jak i dla tych, którzy mieli już do czynienia z tego typu literaturą. Pięć przemian w pigułce, ale nie pobieżnie przedstawione, praktyczne podejście i przepisy łączące polskie przyzwyczajenia z zasadami pięciu przemian. Ocena bardzo pozytywna ;))
Renata
Bardzo fajna książka, świetne i proste przepisy.
kuba
bardzo ciekawa książka, polecam jeżeli ktoś interesuje się kuchnią 5 przemian
EWA KELLER
kupiłam trzy książki i jestem bardzo zadowolona, to na początku nie jest proste, ale po to kupiłam żeby się czegoś dobrego nauczyć i stosować w swojej kuchni-POLECAM
RENIA
PUBLIKACJA NAPRAWDĘ GODNA POLECENIA. PRZECZYTAŁAM KILKA KSIĄŻĘK NA TEMAT KUCHNI WEDŁUG PP, ALE ŻADNA Z NICH W TAK NIESKOMPLIKOWANY I NAPRAWDĘ ZROZUMIAŁY SPOSÓB NIE NAKREŚLIŁA MI NA CZYM POLEGA GOTOWANIE WEDŁUG PP. JEŻELI KTOŚ CHCE WPROWADZIĆ DO SWOJEGO ŻYCIA CODZIENNEGO KUCHNIĘ PP TO Z PEWNOŚCIA POWINIEN PRZECZYTAĆ PUBLIKACJĘ PANI MONIKI.
Magda
profesjonalna i przystepna. Polecam wszystkim., Potrawy naprawdę mają inny smak:)
Beata Zadworna
Prosta i "smakowita", bardzo dobra pozycja dla początkujących... dobry fundament do dalszych poszukiwań.
magda
..jeszcze nie doczytałam do końca,ale warto skorzystać z porad które tam są, polecam!
Basia
Bardzo pomocna pozycja
monika
Bardzo polecam, świetna pozycja.
Ania
Mam tę publikację. Gotuję wg pięciu przemian odkąd ją dostałam. Teoria jest przedstawiona bardzo przystępnie, szybko się czyta i wciąga;) Oczywiście korzystam z zamieszczonych tam przepisów i ... zakochałam się w gotowaniu na nowo :) Potrawy skomponowane wg propozycji Pani Biblis są przepyszne!! Jeśli chodzi o teorię, to stale ją czytam od nowa i uzupełniam braki, zapamiętuję coraz to nowe informacje. Naprawdę to wciąga!! Polecam wszystkim!
Gosia
To juz moja druga ksiazka tej autorki nt. kuchni pieciu przemian. Ksiazke kupilam przed Tlustym czwartkiem i od razu wyprobowalam znakomity przepis na faworki :). Ksiazke polecam wszystkim, ktorzy chca poznac lub poszerzyc wiedze o pieciu przemianach w kuchni. Przyznam szczerze, ze przeczytalam kilka ksiazek o tej tematyce, ale do dzialania (czyt. gotowania) najbardziej dopinguja mnie przepisy pani Moniki, ktora pozdrawiam serdecznie.
Magdalena
Bardzo się cieszę, że zakupiłam Kuchnię Polską. Korzystam z niej praktycznie na co dzień. Zawsze mam pod ręką bo ciągle muszę coś sprawdzić, upewnić się lub przypomnieć. Nareszcie zrozumiałam na czym polega PP. Zostałam "zarażona" i zaciekawiona tym tematem. Polecam gorąco.
Agnieszka Swiatkowska
Bardzo fajnie napisany poradnik, prostym językiem. Na pewno skorzystam. Zachęcił mnie do dalszych poszukiwań! Dziękuje i pozdrawiam.
Ewelina
Bardzo ciekawa publikacja. Przepisy są ciekawe i zawierają dużo przypraw, smaki uzupełniają się i wszystko przepysznie smakuje. Ja i moja rodzina bardzo polubiliśmy kuchnię według 5 przemian :-) Polecam wszystkim lubiącym ciekawe aromatyczne potrawy.
ELŻBIETA z GDAŃSKA
Ciesze się bardzo że natrafiłam na tak fascynującą książkę. Wspaniale opracowana. Do mnie przemówiła całkowicie. Polecam !!!!!
Ania
Książka ciekawa, bardzo fajnie się ją czyta. Przepisy ciekawe i dość proste. Osobiście jeszcze nie wszystkie wypróbowałam, ale jajecznica z duszonymi pomidorami podbiła moje serce, tzn. podniebienie ;-)
Helena Andrzejewska
Książka napisana w sposób przystępny. Jasno przedstawione zasady żywienia. Z proponowanych przepisów mogą skorzystać zarówno osoby uczące się gotować jak i osoby obeznane z gotowaniem. Zaletą jest także przeszczepienie zasad na grunt polski, dzięki czemu osoby preferujące nasze tradycyjne potrawy mają możliwość również skorygować swoje żywienie.
edyta1966p
Gorąco polecam. Oryginalne i bardzo ciekawe podejście do sposobu przygotowywania posiłków. Wiele zaskakująco prostych i intrygujących przepisów. Pozdrawiam
Kajka
Polecam do przeczytania i zastosowania. Pozycja warta przemyślenia i zmiany nawyków żywieniowych.
marta
książka zawiera niezbędną wiedzę i ciekawe przepisy, choć mogłoby być ich więcej. niektóre receptury pochodzą od innych autorów lub z internetu - czego autorka nie ukrywa - dla mnie są powieleniem tego co już w swojej biblioteczce posiadam. z pewnością fajna pozycja dla rozpoczynających przygodę z kuchnią pięciu przemian.
Ewa Kuc
Jestem bardzo zadowolona z publikacji :) Dziękuję za szybką realizację. Pozdrawiam :)
teresa
Dobra książka ze smacznymi przepisami.
MagdalenaP.
Witam, Kuchnia Polska Według Pięciu Przemian - napisana prostym, zrozumiałym językiem nie pozwala ani na chwilę oderwać się od lektury;) Proste i ciekawe przepisy zachęcają do wykonania ich natychmiast a dieta wg pięciu przemian jest przedstawiona rewelacyjnie!! Serdecznie polecam wszystkim
Halusia57
Pracochłonne:)) na początku, później" leci jak woda", wszystkim smakuje.
RopuchaAzjatycka
Książka konkretna, przyjazne wprowadzenie do filozofii 5 Przemian. Jednak jak na książkę kuchni polskiej mało przepisów na dania mięsne. Mimo to polecam.
Maria
Fajna książeczka, przyjemnie się czyta wprowadza trochę magii do codziennego gotowania.
Aga
Książka godna polecenia napisana łatwo i przystępnie, parę przepisów już wypróbowałam i są naprawdę pyszne :)polecam!
Ania
Polecam, bardzo fajna książka. Sporo przepisów...
Justyna
Bardzo dobra pozycja, wiele spraw tłumaczy, a przepisy są naprawdę łatwe do przygotowania.
Anna W.
Książka ciekawa, pożyteczna, pełna dobrych przepisów. Korzystam z niej na co dzień razem z inną pozycją tej autorki o kuchni PP dla dzieci alergicznych. Ten sposób gotowania sprawił, że dziecko nie ma już objawów alergii i nie musi już brać leku. Poza tym jest zgodny z Naturą i potrzebami naszego ciała, dlatego polecam wszystkim. Z tej książki można łatwo się nauczyć gotować zgodnie z Pięcioma Przemianami.
Agnieszka
Bardzo ciekawa książka, pomocna dla tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z "Pięcioma przemianami". Na jej podstawie można samemu komponować posiłki wg przemian. Polecam ;-)
Magdalena
Jestem bardzo zadowolona z zakupu. Mnóstwo informacji podanych w przystępnej formie, jest to książka do której cały czas sie wraca - taki podręcznik (nie tylko gotowania, ale całej filozofii życia według pięciu przemian). Przepisy nie są trudne, a przede wszystkim smaczne - choć wypróbowałam dopiero kilka. Polecam!
Daniel Pieńkowski
Brawa za połączenie filozofii kuchni staropolskiej z filozofią kuchnia pięciu przemian. Podobają mi się przepisy przez wzgląd na proste aplikowanie ich do polskich warunków. Lekki niedosyt odczułem w wyjaśnieniu założeń kuchni pięciu przemian i jej wpływu na całą istotę człowieka, jednak odczuwalne zaangażowanie autorki w każde słowo sprawiło, że łatwo puściłem w niepamięć, jak dla mnie, ogólne potraktowanie tematu i uzupełniłem wiedzę z innych źródeł. Reasumując książkę poleciłem znajomym i polecam Tobie!
bogusiak
Bardzo interesująca książka. Proste i zrozumiałe przepisy, jak również część teoretyczna pozwalają swobodnie wdrażać się w tajniki kuchni 5 przemian. Wiele przepisów już wypróbowałam. Jestem bardzo zadowolona i często do niej sięgam.
Anna Majchrzycka
Super ciekawie napisana, konkretna ksiązka. mam nadzieje ze przebrne do końca i zaczne wprowadzać ksiązkowe zasady w życie.
Monika
Książka bardzo ciekawa i inspirująca. Serdecznie polecam wszystkim, którzy chcą się dobrze odżywiać. Wysyłka błyskawiczna.
Natalka
Mimo tego, ze kupowalam ksiazki "od konca" czyli od ostatnich publikacji do pierwszych Moniki Biblis, to i tak znalazlam duzo ciekawych rzeczy i przepisow. Polecam, najlepiej wszystkie 4 e-booki w zestawie!
amcslower
Bardzo dobra pozycja, profesjonalne podejście do tematu.
Bożena
Witam jestem bardzo zadowolona z zakupu mam nadzieje że pomoże mi pozbyć się problemów zdrowotnych
Kasia
W książce tej znajdziesz, jak nie zmieniając przyzwyczajeń, możesz je z korzyścią dla Twojego zdrowia przygotować. Polecam
mallas1
Jestem bardzo zadowolona. przepisy są proste w przygotowaniu i spełniają swoją rolę.
a.wiącek
publikacja w pełni zaspokoiła moja ciekawość
Mag
Bardzo dobra pozycja
Iwona
Pozycja godna polecenia każdemu zainteresowanemu zdrowym żywieniem. Obsługa sklepu także bez żadnego zarzutu - książka była u mnie na poczcie w kilka sekund po dokonaniu wpłaty:)
Helena Michalska
To jest to, czego poszukiwałam. Bardzo, bardzo dobra, a bigos wspaniały. Pozdrawiam.
Renata Kozaczka
Jestem zadowolona z zakupu książki.
Jan Tabiński firma TAST Szczecin
Książka napisana z pasją. Autorka posiada sporą wiedzę i praktykę. Parę przepisów wypróbowałem - działają. Polecam gorąco.
Katarzyna
Napisana "od siebie". Nie mentorska, nie pouczająca. Szukając odpowiedzi na pytania dot. "5 przemian" znalazłam dość wyczerpujące wyjaśnienia. Stawiam dopiero pierwsze kroki w tej sztuce gotowania i mogę polecić książkę Pani Moniki początkującym adeptom. Chętnie postawiłabym "6" - ale nie znalazłam odpowiedzi na wszystkie pytania - jest za to 5 z dużym plusem
Iwona Wyrwicka
Główna zaletą książki jest zrozumiałe i zwięzłe przedstawienie filozofii, co jest bardzo cenne zarówno dla osób początkujących, jak i bardziej "wtajemniczonych". Dla mnie plusem jest również to, że książka nie zawiera tylko wegetariańskich przepisów, co jest częste w innych pozycjach dot. kuchni "PP". Gotowanie tych przepisów nie wymaga całkowitej rewolucji w kuchni, gdyż, zgodnie z tytułem, jest to znana i lubiana kuchnia polska. Polecam.
Rybka
Książka /jak dla mnie/ jest napisana czytelnie, łatwe w przygotowaniu przepisy z dostępnych artykułów. Polecam wszystkim zdrowe, zrównoważone żywienie.
Aga
Książka w jasny i przejrzysty sposób wyjaśnia zasady gotowania wg reguły pięciu przemian, a nadmienię, że spotykam się z nimi po raz pierwszy. Polecam tę pozycję.
Gabi
Bardzo polecam, ciekawa i wiele dająca publikacja.
Anna
Próbuję zastosować w praktyce wiedzę zawartą w tej książce. Eksperymentuję z potrawami z dużym powodzeniem. Stwierdzam, że moja kuchnia była uboga pod względem ilości używanych przypraw. Jakość moich posiłków na pewno wzrosła.
Michalina
Doskonałe uzupełnienie dla pozostałej literatury z tego zakresu. Serdecznie polecam wszystkim smakoszom kuchni polskiej, bo są w niej przepisy na nasze ulubione polskie dania przygotowywane wespół z regułą pięciu smaków.
iwona
Dziękuję,książka ta pomaga mi w gotowaniu w/g pięciu przemian.
Marta
Bardzo dobra ciekawa książka; zajmująco napisana, praktyczna, w bardzo przystępny sposób wyjaśnia głębokie sprawy plus mnóstwo smacznych ;-) przepisów; część już wypróbowałam i jestem zadowolona...Gorąco polecam!!
Dorota Sokołowska
Prosto, jasno i bardzo przystępnie napisana książka. Jestem zadowolona z zakupu. Planuję w późniejszym czasie zakup zestawu świątecznego kuchni według pięciu przemian. Dziękuję.
Wiesława
Książka jest cudowna zaraziłam Nią całą moją rodzinę i od dnia kupna uczymy się i stosujemy w naszym życiu codziennym. Miałam do tej pory ogromne trudności z trawieniem od tygodnia nie mam ich, mojej rodzinie bardziej smakuje codzienne jedzenie, a gotowana kawa wg przepisu Kuchni Polskiej według Pięciu Przemian jest wspaniała choć próbowałam różnych kaw w kilku krajach Europy i Azji. Bardzo dziękuję.
czarnainka13
Dla kompletnego żółtodzioba, kuchnia PP przedstawiona w książce jest w sposób jasny i klarowny. Publikacja ta pomaga zrozumieć metodę łączenia produktów, aby dobrze zrównoważyć posiłki, zawiera przepisy PP(niestety niektóre pokrywają się z Ciesielską), a także wyjaśnia zasady na których kuchnia PP się opiera. Książkę przeczytałam jednym tchem.
Magda
Książka bardzo przejrzysta, napisana prostym językiem. Spełniła moje oczekiwania.
Hania i Bartek
bardzo dobrze przygotowana i wydana książka - gorąco polecam:)
Agata
Super książka, bardzo dobrze napisana. Gorąco polecam.
Agata Wiatrowska
Przejrzyste, obszerne, dobry wstęp o filozofii:)
Monika Taberska
Bardzo przydatna pozycja książkowa zwłaszcza, jeśli chodzi o praktyczne przepisy kulinarne wg pięciu przemian.
emnow
Przepisy bardzo smaczne:-) Niewiele teorii 5ciu przemian co jest zaleta, poniewaz jest to ksiazka kucharska, a nie filozofia 5ciu przemian. Niemniej, teorii jest wystarczajaco, zeby poradzil sobie nawet poczatkujacy w tej dziedzinie. Swietne dodatki na koncu i tabelki z produktami.
Adam
Witam! Kupiłem książkę na prośbę żony. Od dłuższego czasu interesuje się Ona niekonwencjonalnym gotowaniem. Osobiście sądzę, ze dobór składników i kolejność ich stosowania ma wpływ na jakość potraw. Książka dobra. Może trochę więcej przepisów.
Jolanta Szyszło
Bardzo przystępnie i "przyjaźnie" napisana książka zachęcająca od razu do skorzystania z porad. Bardzo smakowite przepisy- dziękuje, już gotuję i polecam innym!!! Pozdrawiam Panią Monikę :-))
Magda M.
Bardzo ucieszyłam się na wiesc o ebook-u "Kuchnia polska według pięciu przemian". Według pięciu przemian gotuje od jakiś 3 miesięcy korzystając z innej ksiazki "Gotowanie według pięciu przemian" B. Temelie. Szukałam jednak czegoś bardziej polskiego. Po przeczytaniu jednak powyższej pozycji jestem troszkę rozczarowana ponieważ niektóre rady autorki są troche dziwne a mianowicie chodzi mi o picie kawy z tego co wiem z innej lektury picie jej nie jest w ogóle zalecane a już na pewno nie na pusty żołądek. Po drugie autorka używa bardzo dużo vegety co tez budzi watpliwosc. Przepisy są w sumie fajne ale nie jestem pewna na ile można im ufać.
dorota
bardzo pomocna ksiazka , goraco polecam :-))
Małgośka
Z przyjemnością przeczytałam tekst wprowadzający do przepisów. Od dłuższego czasu interesuję się medycyną chińską, kuchnią 5p., ale nie uczestniczę w żadnych zajęciach. Dzięki autorce wiele pojęć nie dość, że jest "w jednym miejscu" to jeszcze wyklarowało się i jest teraz dla mnie bardziej oczywiste. Poza tym jest napisane w bardzo serdeczny, ciepły sposób - mam wrażenie, że książka powstała z chęci podzielenia się z nami, czytelnikami, wiedzą i pozytywnymi doświadczeniami. Za co bardzo autorce dziękuję i pozdrawiam! Niestety nie próbowałam jeszcze przepisów.
Marta
Wspaniała książka! To idealna pozycja dla osób szukających nowych inspiracji w kuchni i w życiu. To taka biblia dla początkujących. Im więcej zaczynasz gotować i zagłębiać się w jej treść tym bardziej cieszy każde słowo w niej napisane. Nie mam wątpliwości co do zakupu części drugiej tej pozycji.
KASIA
KSIĄŻKA REWELACYJNA. GORĄCO POLECAM. OD DNIA ZAKUPU GOTUJĘ TYLKO Z NIĄ.
Marta
Bardzo ciekawa pozycja. Autorka na początku wyjaśnia w bardzo ciekawy, zmuszający do przemyśleń, refleksji sposób - teorię 5 przemian. Cieszę się, że coś na polskie warunki. Z niecierpliwością czekam na 2 część i dalsze oczywiście.
Dorota M.
Książka w prosty sposób wyjaśnia, jak gotować według pięciu przemian. Bardzo przydatny podręcznik zawierający wiele przepisów, ale przede wszystkim uczący, jak samemu gotować z dostępnych w Polsce produktów.
Emilia Opejda
Ciekawe. dokładne, spełniło moje oczekiwania
aneta
Super książka,super przepisy,mega szybka realizacja.POLECAM!
Teresa Połomska
Książka jest super! Gotuję już kawę -pycha, energia od rana. Potem owsianka i do pracy pełna energii. Gotuję w/g PP dzięki Pani. Dużo zdrowia i ciepła na Święta Bożego Narodzenia i Cały Nowy Rok 2010
Magdalena Mrozkowiak
Moje zamowienie zostalo zrealizowane bardzo sprawnie i szybko, zamowiona przeze mnie ksiazka bardzo mi sie podoba i uwazam zakup za bardzo trafiony, jestem bardzo zadowolona z kontaktu i bardzo dziekuje.
Iwona
Bardzo fajna książka
Wioleta Gardzielewska
Bardzo wciągająca lektura, która niemal od razu zmienia codzienne nawyki kulinarne, mam nadzieje, że na lepsze :) Za mało jest w niej jednak gotowych przepisów, choć taki był zamysł autorki, aby nauczyć samodzielnie gotować, a nie odtwarzać gotowe przepisy... niemniej przy moim rytmie rytmie pracy nie zawsze starcza mi czasu na samodzielne komponowanie dziennego jadłospisu.
Tomasz Faber
Bardzo pomocna publikacja.
Ewa
Autorka w sposób bardzo przystępny przybliża temat czytelnikom nawet zupełnie nie zaznajomionym z tematem .Umożliwia Im stosowanie zasad tych w swojej kuchni Co jest bardzo cenne ,że zasadę 5-ciu mozna tu stosować własnie używając naszych rodzimych produktow Potrawy gotowane w/g tej zasady są wspaniałe -należy spróbować a sami Panstwo się przekonają Podsumowując-bardzo cenna pozycja na rynku
MagdaK
Polecam!!! Książka napisana w bardzo prosty i przejrzysty sposób. Większość przepisów zaproponowanych przez autorkę sprawdziłam we własnej kuchni i muszę powiedzieć, że nie ma zbyt dużej różnicy między tzw. "normalnym" gotowaniem a gotowaniem wg. pięciu przemian. Cieszę się, że jestem posiadaczką tej wspaniałej książki, gdyż dzięki niej mogę zdrowiej sie odżywiać i tym samym lepiej dbać o swoje zdrowie. GRATULACJE DLA AUTORKI!!!
Iza Jaślanek
Książka uzupełnia brak fachowej literatury w zakresie gotowania wg 5 przemian, dla mnie to pomoc w prowadzeniu warsztatów i uzupełnienie biblioteki. Z tej pozycji powinny skorzystać wszyscy którzy chcą zdrowo i świadomie się odżywiać. Pomysł na formę sprzedaży doskonały. Jak najwięcej takich pomysłów i książek.
Katarzyna Sadowska
Książka bardzo mi pomaga w stosowaniu KPP.To jedyna jak do tej pory pozycja,która w tak przystepny sposób tłumaczy zasady KPP. Przydałoby sie wg mnie jeszcze wiecej przepisów porównawczych-tzn.jak zwykle jakąś potrawe gotowaliśmy,a jak powinno sie ją gotować wg KPP
Diana
PIERWSZY RAZ ZAKUPIŁAM E-BOOKA :) POLECAM KAŻDEMU TĘ FORMĘ ZAKUPU - jest szybka , prosta i wygodna
Magda R.
Książka ciekawa, ale przydałoby się więcej wskazówek z czego wynika kolejność dodawania składników, szczególnie gdy chce się ugotować coś spoza książki. Kilka przepisów już sprawdziłam - smaczne. Nie mam jeszcze odwagi "eksperymentować na temat". Jest to książka do wielokrotnego czytania i analizowania.
Michał
Szybko, sprawnie i bez kłopotu. Zdecydowanie polecam!
Jankowska
Jestem dopiero na początku drogi z praktykowaniek kuchni pięciu przemian więc ciągle najlepiej smakują mi tradycyjne polskie posiłki. Dlatego też książeczka o kuchni polskiej zgodnej z rytmem przemian jest dla mnie bardzo cenna. Dodałabym jeszcze przepisy na kilka dodatkowych dań i książeczka zasłużyła by na 6
Agata Biegajło
Bardzo dobra pozycja. Mam kilka książek na ten temat, ale z tej korzystam najczęściej.
Marta
Naprawdę gorąco polecam, ponieważ jest to książka napisana przejrzyście i wciągająco. Dodatkowo dostosowana do naszego jedzenia i tradycji. Nie rozczarujecie się. Gratuluje pani Monice
Anna Rejment
Nareszcie jestem pewna kiedy dokładnie co do dnia zaczyna się dojo i kiedy kończy.Gotowanie w/g teorii PP Pani Monika przedstawia nam jako ciekawą przygodę, dzięki której poznamy rytm otaczającej nas przyrody, zrozumiemy jak w ów rytm się włączyć no i jakie z tego osiągniemy korzyści tyczące zdrowia, urody i mądrości.Opisuje te" przygode" i jej podstawowe zasady w sposób lekki,przystępny ,jasny i pogodny. Czuć w tekście życzliwość do ludzi.Książka jest tak napisana, że kieruje nasze myśli ku zdrowiu a nie ku rozstrząsaniu chorób i zagrożeń, jakie niesie nam nasza zdeformowana terażniejszość.Budzi ciekawość dowiedzenia się czegoś więcej na temat Pięciu Przemian i sięgnięcia po bardziej obszerne lektury.Zyczę wszystkim powodzenia na tej drodze.
Urszula
Jestem niezwykle zadowolona z ukazania się tej pozycji. Autorka zebrała w niej wiedzę, która do tej pory rozproszona była w wielu książkach, szczególnie z medycyny chińskiej, traktujących o wpływie pożywienia na organizm człowieka. W jasny i łatwy do przyswojenia sposób uszeregowała przynależność poszczególnych produktów do określonych żywiołów, przy czym są to artykuły spożywcze występujące w naszych sieciach handlowych i używane w polskiej kuchni. Książka ta zawiera ponadto wiele cennych wskazówek i uwag dotyczących doboru surowców, techniki przygotowywania oraz przechowywania żywności tak, aby jak najlepiej służyło to naszemu zdrowiu. Doświadczenia Autorki oraz osobisty, przyjemny sposób narracji jeszcze bardziej zachęciły mnie do przyswojenia sobie tej wiedzy i zastosowania jej w codziennym życiu. Świadomość, że polepszę tym swoje zdrowie zdecydowała, że chcę zmieniać swoje nawyki i przyzwyczajenia. Z uwag technicznych odnośnie samej formy książki: wolałabym, aby skorowidz produktów w Rozdziale VIII przedstawiony był jako tabela, którą mogłabym wydrukować i mieć stale pod ręka w czasie przygotowywania posiłków. To jest, moim zdaniem jedyny, niezbyt zresztą istotny, mankament tego wydania.
Renata
Kupiłam ze względu na przepisy i nie rozczarowałam się.Polecam
Maciej Rudowicz
Witam wszystkich "czytaczy", przed paroma tygodniami udalo mi sie uzyskac dostep do e-booka "Kuchnia polska wg 5 przemian". Ksiazka zaiteresowalem sie przede wszystkim jako absolwent Studium Edukacji Ekologicznych we Wroclawiu. W czasie moich semestrow w szkole zetknalem sie z teoria i wrecz musialem ja zdawac. Musze napisac tu, ze cos w tym jest. Nie obedzie sie oczywisci bez wstepnych trudow, trzeba zaznajomic sie z teoria i pozniej zastosowac ja w praktyce. Szczerze piszac oczekiwale troche czegos innego. Kazdy, kto zetknal sie z teoria zastosowal ja w zyciu, jednak z roznym skutkiem. Co do ksiazki to w tekscie sa bledy merytoryczne wskazujace na bezkrytyczne zapisanie tematow, bez ich poprzedniego wyprobowania. Skad to wiem. Ksiazke poddalem probie i zasiegnalem opini innych. Mam tu na mysli przedstawicieli kierunku odzywiania wg dr.Kwasniewskiego. Twierdza oni, ze pare recept nie odpowiada ich podejsciu do sprawy i wobec czego przypuszczaja, ze cala teoria jest bledna. No coz, ja pozostane przy swojej wiedzy i pomieszam troche w garnku, a pozniej zjem to co namieszalem. O efektach powiadomie pozniej, troche czasu potrzebuje na obserwacje swego organizmu. Pozdrawiam i zachecam do eksperymentow. Maciej
Irena
Polecam wszystkim te publikację. Jest ciekawie napisana, bardzo wciąga do przeczytania do końca.Pomaga nam zrozumieć na czym polega jedzenie,gotowanie,przygot. przechowywanie żywności.Polecam wszystkim gotowaną kawę,na mnie działa oczyszczjąco. Publikację oceniam na 6. Irena
Alicja
Ta książka to nowe spojrzenie na kuchnię wg pięciu przemian. Bardzo dużo praktycznych rad i bardzo dobrze tłumaczy cały mechanizm gotowania wg pięciu przemian ,bardzo ciekawe przepisy. I mimo tego ,ze jestem wegetarianką , a autorka nie do końca poleca taki system żywienia ( była kiedyś wegetarianką) znalzłam duzo i dla siebie
Inne książki, których autorem jest Monika Biblis:
Boże Narodzenie według Pięciu Przemian
ocena:
24,90 zł
16,90 zł
Zamawiam

54 przepisy na Boże Narodzenie - przygotowane zgodnie z filozofią Pięciu Przemian.

Dojo według Pięciu Przemian. Przepisy wegetariańskie
ocena:
24,90 zł
Zamawiam

50 bezmięsnych przepisów według Pięciu Przemian w czasie Dojo.

Gotowanie według Pięciu Przemian (zestaw)
ocena:
43,80 zł
38,80 zł
Zamawiam

Zestaw: Boże Narodzenie + Kuchnia polska.

Jesień według Pięciu Przemian. Przepisy wegetariańskie
ocena:
24,90 zł
Zamawiam

50 jesiennych, bezmięsnych przepisów według Pięciu Przemian.

Kuchnia Pięciu Przemian dla dzieci zdrowych i alergicznych
ocena:
26,90 zł
Zamawiam

Ponad 100 przepisów na posiłki dla dzieci - przygotowane zgodnie z filozofią Pięciu Przemian.

Lato według Pięciu Przemian. Przepisy wegetariańskie
ocena:
24,90 zł
Zamawiam

50 letnich, bezmięsnych przepisów według Pięciu Przemian.

Pięć Przemian - cztery książki Moniki Biblis (zestaw)
ocena:
101,60 zł
79,60 zł
Zamawiam

Zestaw: cztery książki Moniki Biblis.

Pięć Przemian. Pory roku. Przepisy wegetariańskie (zestaw)
ocena:
124,50 zł
99,50 zł
Zamawiam

Zestaw na cały rok. 5 książek (każda z nich na inną porę roku) z bezmięsnymi przepisami.

Szybkie Pięć Przemian na różne okazje
ocena:
22,90 zł
Zamawiam

Najnowsza publikacja Moniki Biblis - szybkie dania według Pięciu Przemian - dla zabieganych. Tego tytułu nie ma w "Cztery książki Moniki Biblis (zestaw)".

Święta według Pięciu Przemian (zestaw)
ocena:
43,80 zł
38,80 zł
Zamawiam

Zestaw: Boże Narodzenie + Wielkanoc.

Wielkanoc według Pięciu Przemian
ocena:
24,90 zł
Zamawiam

32 przepisy na Wielkanoc - przygotowane zgodnie z filozofią Pięciu Przemian.

Wiosna według Pięciu Przemian. Przepisy wegetariańskie
ocena:
24,90 zł
Zamawiam

56 wiosennych, bezmięsnych przepisów według Pięciu Przemian.

Zima według Pięciu Przemian. Przepisy wegetariańskie
ocena:
24,90 zł
Zamawiam

50 zimowych, bezmięsnych przepisów według Pięciu Przemian.