www.EscapeMagazine.pl

W tym roku obchodzimy
15. urodziny.
Dziękujemy! :-)

Książki elektroniczne » Kuchnia

Stewia. 151 słodkich przepisów bez cukru

Stewia. 151 słodkich przepisów bez cukru
Przemysław Muszyński
Rok wydania: 2014
ISBN: 978-83-61744-66-5
Liczba stron: 288
Ocena:
Komentarzy: 23
PROMOCJA
Cena: 21,90 zł 9,90
(w tym VAT)
Format: plik PDF
Dostawa: 0 zł
(pobranie pliku)
Dostępność: dostępny od ręki
Czas realizacji: od 3 minut do 3 dni (w zależności
od wybranej formy płatności) - Szczegóły »

Jesteś w zakładce Opis. Zobacz też: Spis treści, O autorze, Fragment, Komentarze.

Uwaga! Ten tytuł dostępny jest także w wersji papierowej.
Jeśli chcesz zamówić tę książkę w formie tradycyjnej książki papierowej (a wydanie elektroniczne dostać gratis), przejdź na stronę naszej drukarni:
Stewia. 151 słodkich przepisów bez cukru (wersja papierowa)

Stewia. 151 słodkich przepisów bez cukru to drugie wydanie bestsellera Ewy Parsch "Słodkie ciasta bez cukru. Przepisy z zastosowaniem stewii".

Tym razem to Przemysław Muszyński, dziennikarz miesięcznika „Kuchnia”, przygotował aż 151 przepisów na słodkości z wykorzystaniem stewii.

Z książki dowiesz się wszystkiego o stewii - w jakiej postaci występuje na rynku, do czego się nadaje, a do czego nie (bo, wbrew pozorom, nie nadaje się do wszystkiego), w jaki sposób uprawiać tę roślinę, a także, jak samodzielnie dozować stewię w zależności od posiadanej postaci.

W książce znajdziesz 151 przepisów, które podzielono na 13 kategorii:

  • ciasta,
  • torty,
  • tarty,
  • ciasta (bez pieczenia),
  • dania z owoców,
  • słodkie obiady,
  • chłodniki i zupy owocowe,
  • naleśniki, racuchy i omlety,
  • desery,
  • lody,
  • sałatki owocowe,
  • napoje bezalkoholowe,
  • napoje wyskokowe.

UWAGA! Nasze przepisy uwzględniają stewię w różnych postaciach (płyn, proszek, tabletki, liście).

Jesteś cukrzykiem i musisz uważać na cukier?

Dbasz o linię, ale chcesz jeść słodkości?

Chcesz jeść zdrowo, ale cenisz sobie słodkie wypieki?

Sprawdź nasze przepisy!

ISBN: 978-83-61744-68-9 (edycja drukowana)

ISBN: 978-83-61744-66-5 (edycja elektroniczna)

Masz pytania lub wątpliwości?

  • zobacz spis treści publikacji (zakładka: Spis treści)
  • sprawdź, kim jest autor (zakładka: O autorze)
  • ściągnij za darmo fragment publikacji (zakładka: Fragment)
  • przeczytaj opinie osób, które zakupiły ten tytuł (zakładka: Komentarze)
  • sprawdź informacje dotyczące dostawy i płatności (zakładka: Dostawa)

Jeśli nadal masz pytania lub wątpliwości, napisz do nas - chętnie odpowiemy.

» Publikacja przypisana jest do kategorii:
» Tematyka publikacji: stewia, przepisy na słodkie ciasta, naturalny słodzik, ewa parsch, przemysław muszyński

Wstęp

Rozdział 1. Co to jest stewia?

  • Pod jakimi postaciami dostępna jest na rynku?
  • Do czego stewia się nadaje?
  • Dawkowanie
  • Do czego stewia się nie nadaje?
  • Uprawa
  • Uwagi dotyczące przepisów

Rozdział 2: Ciasta

  • Biszkopt ze skórką pomarańczową
  • Ciasteczka owsiane
  • Ciasteczka z czekolady
  • Ciasto bananowe
  • Ciasto czekoladowo-biszkoptowe
  • Ciasto kasztanowe
  • Ciasto kokosowe
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto truskawkowo-kokosowe
  • Crumble
  • Florentynki
  • Pralinki
  • Rolada czekoladowa
  • Sernik cytrynowy
  • Suflet cappuccino
  • Szarlotka z imbirem
  • Tiramisu
  • Trufle kardamonowo-szafranowe
  • Tabela do rozdziału 2

Rozdział 3. Torty, ciasta wielkanocne i wigilijne

  • Keks świąteczny
  • Kutia bez cukru
  • Makowiec staropolski
  • Makowiec świąteczny typu zawijaniec
  • Mazurek wielkanocny
  • Pierniczki choinkowe
  • Piernik wigilijny
  • Sernik świąteczny
  • Tort biszkoptowo-migdałowy
  • Tort francuski
  • Tort gruszkowy
  • Tort owocowy
  • Tabela do rozdziału 3

Rozdział 4. Tarty i ich krewniacy

  • Flan migdałowo-cytrynowy
  • Tarta czekoladowo-jeżynowa
  • Tarta sernikowa
  • Tarta z bananami
  • Tarta z figami
  • Tarta z jabłkami
  • Tarta z owocami
  • Tabela do rozdziału 4

Rozdział 5: Ciasta bez pieczenia

  • Ciasto z lodówki
  • Pudding owocowy
  • Sernik czekoladowy bez pieczenia
  • Sernik na zimno
  • Tabela do rozdziału 5

Rozdział 6: Dania z owoców

  • Bakaliowe gruszki z węgli
  • Banany w cieście
  • Brzoskwinie winiarza
  • Grillowane banany w sosie czekoladowym
  • Grzanki czekoladowo-truskawkowe
  • Figi z makiem i pistacjami
  • Figi zapiekane
  • Figowe lasagne
  • Fondue czekoladowe
  • Jabłka pieczone
  • Jesienne gruszki
  • Mango po portorykańsku
  • Morele faszerowane mielonym mięsem
  • Morele w czerwonym winie
  • Morele z nadzieniem kremowym
  • Owocowe szaszłyki
  • Owocowe szaszłyki po karaibsku
  • Płonące szaszłyki tropikalne
  • Winogrona marynowane
  • Tabela do rozdziału 6

Rozdział 7: Słodkie obiady

  • Curry różane
  • Łosoś zapiekany z truskawkami
  • Makaron z chili i truskawkami
  • Pierogi z jagodami
  • Risotto ze świeżymi winogronami i rodzynkami
  • Schab w winogronach
  • Tabela do rozdziału 7

Rozdział 8: Chłodniki i zupy owocowe

  • Chłodnik malinowo-morelowy
  • Chłodnik piwno-pigwowy z bakaliami
  • Chłodnik truskawkowo-melonowy
  • Chłodnik wiśniowy
  • Chłodnik z truskawek
  • Zupa z róży
  • Zupa z winogron
  • Tabela do rozdziału 8

Rozdział 9: Naleśniki, racuchy i omlety

  • Czarny bez w cieście naleśnikowym
  • Czekoladowe naleśniki z owocami
  • Naleśniki kokosowe
  • Naleśniki z serem
  • Naleśniki z wiśniami
  • Omlet cesarski
  • Omlet jagodowy
  • Omlet z marchewką
  • Racuchy bananowe
  • Racuchy z cynamonem i jagodami
  • Tabela do rozdziału 9

Rozdział 10: Desery

  • Bita śmietana
  • Deser cytrynowy
  • Deser czekoladowy
  • Deser ryżowo-pistacjowy
  • Deser szwajcarski
  • Domowa czekolada bez cukru
  • Domowa galaretka bez cukru
  • Domowy budyń bez cukru
  • Kisiel domowy bez cukru
  • Krem angielski
  • Krem pomarańczowy
  • Krem z moreli
  • Mus mascarpone
  • Mus z mango
  • Pudding ryżowy
  • Zabajone
  • Tabela do rozdziału 10

Rozdział 11: Lody

  • Granita kawowa
  • Jabłka z lodami
  • Lody cynamonowe
  • Lody cytrynowe
  • Lody kokosowe
  • Lody lawendowe
  • Lody miętowe
  • Lody orzechowe
  • Lody pistacjowe
  • Lody rumowe
  • Lody śmietankowe
  • Lody z zielonej herbaty
  • Lody Stracciatella
  • Lody truskawkowe
  • Lody waniliowe
  • Orientalny sorbet mleczny
  • Płonący deser lodowy
  • Sorbet bananowy
  • Sorbet lodowy
  • Sorbet z kiwi i mięty
  • Sorbet z mango
  • Sorbet z melonów i arbuzów
  • Tort lodowy
  • Tabela do rozdziału 11

Rozdział 12: Sałatki owocowe

  • Egzotyczna sałatka owocowa
  • Melon w mleczku kokosowym
  • Sałatka krewetkowo-truskawkowa
  • Sałatka szpinakowo-truskawkowa
  • Sałatka truskawkowo-imbirowa
  • Sałatka z fig i łososia
  • Sałatka z mango
  • Sałatka z marynowanych śliwek
  • Sałatka z pomarańczy i chili
  • Sałatka z pomelo
  • Sałatka z szynki parmeńskiej i fig
  • Truskawki z serem pleśniowym
  • Tabela do rozdziału 12

Rozdział 13: Napoje bezalkoholowe

  • Batido
  • Czekolada do picia
  • Herbata szafranowo-kardamonowa
  • Kawa mrożona
  • Koktajl truskawkowy
  • Kompot z suszonych owoców
  • Kompot z truskawek
  • Lassi miętowo-pistacjowe
  • Napój arbuzowo-imbirowy
  • Napój mangowo-kokosowy
  • Tabela do rozdziału 13

Rozdział 14: Napoje wyskokowe

  • Daiquiri
  • Grzaniec z kardamonem i chili
  • Poncz tropikalny
  • Pseudo-mojito z arbuzem
  • Sangria cytrusowa
  • Sangria brzoskwiniowa
  • Zielona sangria
  • Tabela do rozdziału 14

Z wykształcenia historyk, z miłości kucharz. Pracuje jako dziennikarz w miesięczniku "Kuchnia".

Aby pobrać bezpłatny fragment publikacji, kliknij w przycisk:

Pobierz
Sławek
Bardzo ciekawa książka. Polecam.
Joanna
Mnóstwo ciekawych przepisów dla łasuchów i nie tylko, a przede wszystkim dla tych którzy nie mogą jeść cukru. Ponad to, że przepisy nie są trudne w wykonaniu, w książce znajdziemy wiele ciekawostek nie tylko o stewii, ale także o produktach jakich użyjemy do przygotowywanych słodkości
Kasia
Super:)
mzur
Ciekawa publikacja.
nato76
Ciekawe przepisy i przydatne informacje o stewii.
WiolaW
Bardzo przydatna pozycja. Na pewno wykorzystam niektóre przepisy. Dobrze, że wiem ile stewii zastąpi w przepisach cukier.
Dorota
Książka super. Jeżeli ktoś nie chce rezygnować ze słodkości to polecam.
Paulina
Bardzo ciekawa książka. Zawiera wiele naprawdę interesujących przepisów na słodkości z wykorzystaniem stewii, także jeśli ktoś jest zainteresowany ograniczeniem cukru w swojej diecie, a lubi jeść słodkości, to gorąco polecam tą książkę. Mi przypadła do gustu i wiele przepisów na pewno wykorzystam!
Darek
Bardzo dobra publikacja w korzystnej cenie. Stewia jest coraz łatwiej dostępna a diabetycy ( jak ja ) mają problemy ze znalezieniem dobrych przepisów. Często np. nie ma dokładnej informacji czy dany "słodzik" może być wykorzystywany przy pieczeniu.
Kasia
Sprawnie, szybko, pozytywnie. Ksiazka ciekawa dla ludzi szukajacych alternatywy dla bialego cukru glownie dla diety przeciwgrzybiczej. Polecam
konwalia60
bardzo ciekawe przepisy. Polecam
Teresa
Bardzo fajna, przemyślana książka, smaczne przepisy. Trochę mi brakuje komentarzy dla diabetyków, bo właśnie dlatego zainteresowałam się stewią, ale warto mieć tę książkę i korzystać z niej.
Aleksander Riabcew
Publikacja j.w. bardzo pomogła przy sporządzaniu wypieków świątecznych.Inne przepisy też się przydają w codziennych przygotowaniach słodkości dla cukrzyków.
marta
Bardzo dobra publikacja, korzystam i polecam wszystkim
Henryk
Zakupiłem ebook (Stewia.151 słodkich przepisów bez cukru) i jestem zadowolony-spełnił moje oczekiwanie na 100%.Polecam tu zakupy.
Marcin
Automatyczna realizacja. Wszystko w porządku. Polecam
Aga
Dużo, fajnych przepisów, czytelnie napisane.
ABC
Dużo ciekawych przepisów
Asia
Bardzo ciekawa publikacja i bardzo dużo przepisów z wykorzystaniem stewii:) Świat bez cukru wydaje się być słodszy:)
Maria Wysocka
Bogaty wybór przepisów na różne okoliczności. Dzięki stewii nie jestem ograniczona w jedzeniu słodyczy. Polecam wszystkim!!!
Stanisław
Znalazłem informacje o stewii i trafiłem na przepisy ze stewią. Jestem zadowolony z zakupu tej książki.
EZA
Bardzo ciekawe przepisy i duży wybór. Posiadam już E-BOOK-a Pani Parsch, ale ten ma więcej przepisów.
Teresa
Super przepisy
Inne książki, których autorem jest Przemysław Muszyński:
Gotowanie dla studentów. Sprawdzone przepisy
ocena:
16,90 zł
9,90 zł
Kupuję

Proste przepisy na szybkie i tanie jedzenie.

Gotowanie na ostro. Sprawdzone przepisy
ocena:
19,90 zł
Kupuję

Ponad 150 sprawdzonych przepisów, których Twoje podniebienie nigdy nie zapomni.

Kuchnia japońska. Sprawdzone przepisy
ocena:
24,90 zł
9,90 zł
Kupuję

Chcesz poznać prawdziwą kuchnię japońską?